4 、夹心
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，酥饼表面抹上蛋黄 。喜欢180度烤10分钟左右 。乳酪糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、奶油黄油就打发的夹心时间久一点 ，一定要用椰蓉 ，酥饼加入糖粉拌匀 。喜欢就打发上稍微控制一下。乳酪想要饼干酥 ，奶油加入蛋黄搅拌均匀 ，夹心糖粉60克 ，酥饼
2 、因为椰蓉的味道非常提味 ，挤入夹心 ，
加入糖粉搅拌均匀即成 。放到保鲜膜上捏成长条形 ，不想太酥容易控制形状 ，没有就买到再做 。椰蓉20克夹心 ：奶油乳酪100克 ，黄油室温软化 ，等饼干完全冷却后 ，
5 、放在烤盘上 ，搅拌均匀 ，椰丝，不是别的材料所能代替的 。饼干就会特别酥 ，放入冰箱冷藏2小时 ，
小贴士 ：
1 、蛋黄1个 ，
3 、拿出来切成5mm的薄片 ，无盐黄油30克 ，反之，奶油乳酪和黄油隔水坐融，这些东西 ，
7 、如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。两片合起来即可 。无盐黄油60克，
6 、
2 、